筆式初乳儀不僅能夠快速、簡單、準(zhǔn)確地測定初乳中免疫球蛋白含量，還能測定犢牛血清中的免疫球蛋白，從而評估被動免疫轉(zhuǎn)移是否成功。是管理初乳的一個有效工具，另外，還可以用來測定牛奶中干物質(zhì)含量。