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諸城市滿億食品機械有限公司

不銹鋼雞背真空滾揉機肉類腌漬機廠家圖片

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2018-10-17 16:37:27621

參考價:	面議

參考價:

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號:定制
廠商性質:生產廠家
品牌:
所在地區(qū):濰坊市

進入商鋪在線詢價

圖片描述：

真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現膨脹的狀態(tài)）。能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸，加速了蛋白質的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質。

圖片來源：

http://www.hg0881.cn/chanpin/5259845.html