乳制品水分活度測量儀/檢測原理Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測試，控制微生物的生長，計算乳制品和乳制品的保質(zhì)期，已逐漸成為乳制品，乳制品，生物制品，糧食，乳制品，乳制品等行業(yè)中檢驗的重要指標(biāo)。