全自動蒸汽夾層鍋應用于熟食、糕點、飲料、果汁、果醬蜜餞乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。