濕冷系統(tǒng)采用間接冷卻方法，具有蓄冷作用，可降低制冷機(jī)組裝機(jī)容量，電能消耗低；濕冷保鮮風(fēng)幕柜造價低，產(chǎn)品可隨進(jìn)隨出，使用方便。濕冷系統(tǒng)目前主要用于果菜的預(yù)冷和短期保鮮貯藏（1～2周），魚、肉的微凍保鮮，要