渦街流量傳感器是以卡門和斯特羅哈爾有關(guān)漩渦的產(chǎn)生與流量關(guān)系的理論為依據(jù)來(lái)測(cè)量蒸汽、氣體及低粘度液體的流量。在表體中插入一根三角柱即漩渦的發(fā)生體，當(dāng)表體中有介質(zhì)流過(guò)時(shí)，在三角柱的后面交替產(chǎn)生方向相反有規(guī)則的卡門漩渦，其漩渦的分離頻率F與介質(zhì)的流動(dòng)速度V成正比。通過(guò)傳感頭檢測(cè)出漩渦的個(gè)數(shù)，就可以測(cè)算出流體流速，再根據(jù)表體口徑計(jì)算出被測(cè)介質(zhì)的體積流量。