大型饅頭機對輥齒輪的調節(jié)：當排除其它因素饅頭成型還是不光滑的時候就應該調節(jié)對輥右邊的齒輪組了，在調節(jié)齒輪組前務*筆做好記號（建議用堅硬的鋼銼在兩個齒輪上劃一條線），這樣能清楚知道你調節(jié)的幅度，按每次調1～2個齒的幅度把上輥向上或向下轉動直到饅頭成型的時候把位置固定下來（轉動上輥的時候下輥不動），總之是讓兩個對輥中間的空間是標準的圓形從而對齊。