山東不銹鋼玻璃瓶殺菌鍋*食品在高溫環(huán)境下，時間越長口感越差，營養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內各點在升溫時溫度必須迅速達到*，保持各點F值高度*，這樣才能迅速結束殺菌過程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理，Z大限度減少殺菌時間。食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的！