本蒸籠醒發(fā)箱采用全不銹鋼制成，利用電熱管通過自動(dòng)調(diào)節(jié)使箱內(nèi)熱水加熱，產(chǎn)生大量水蒸汽。使箱內(nèi)濕度達(dá)80-85%，可將溫度自動(dòng)控制在35-40℃之間，形成適合發(fā)酵環(huán)境，并增設(shè)加溫干燒管及發(fā)熱片，保持箱內(nèi)溫度以及把水珠加熱霧化，使發(fā)酵過程達(dá)到Z佳效果，是糕點(diǎn)生產(chǎn)配套的理想設(shè)備。XZ-1蒸籠式面包醒發(fā)箱多功能包子醒發(fā)箱