盒飯微波加熱殺菌設(shè)備降低成本，用的是非接觸性的穿透性加熱，這種加熱方式采用電能做為能源，不需要燃料，不需要鍋爐,沒有污染，沒有能耗，加熱時不需要熱傳導(dǎo)，對物料的表里同時加熱，速度奇快，可在數(shù)秒鐘將物料溫度提高到數(shù)。同時由于物體內(nèi)外同時加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，大大提高加熱質(zhì)量。