酸奶全套加工設(shè)備小型酸奶殺菌罐青海老酸奶加工設(shè)備廠家酸奶的發(fā)酵主要利用的就是時(shí)間和溫度，在45度左右的恒溫狀態(tài)下發(fā)酵4-8個(gè)小時(shí)就可以，發(fā)酵時(shí)間的區(qū)別在于菌種的類別，不同的菌種發(fā)酵的時(shí)間也是不同的