肉類真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、雞鴨牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品。