玉米汁高溫滅菌設(shè)備殺菌鍋小推車山東雙層殺菌鍋食品的殺菌有很多的相同之處，總的來說就是通過各種手段對(duì)食品的有害菌進(jìn)行滅殺。殺菌鍋是通過加熱來達(dá)到有害菌的殺菌溫度，是簡(jiǎn)單實(shí)用的一種殺菌方式。實(shí)驗(yàn)表明食品殺菌的溫度多數(shù)是在121度就能有效滅殺有害菌。而食品在高溫環(huán)境下呆的時(shí)間越長(zhǎng)，口感越差，營(yíng)養(yǎng)流失越厲害，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫、降溫時(shí)快速，還要保持各點(diǎn)F值*，這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫想