全自動(dòng)CIP清洗設(shè)備也叫就地清洗系統(tǒng)簡(jiǎn)稱(chēng)CIP，又稱(chēng)清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。作為即不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進(jìn)到所有的食品、飲料及制藥等工廠。