巴氏殺菌冷卻機在食品、飲料等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按順序進入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由高溫水為介質(zhì)，殺菌后再由傳送帶入冷卻箱體內(nèi)均