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可提升預(yù)煮機(jī),連續(xù)預(yù)煮機(jī),蘑菇漂燙預(yù)煮機(jī)、土豆片漂燙預(yù)煮機(jī),豆角漂燙預(yù)煮機(jī),秋葵漂燙預(yù)煮機(jī),胡蘿卜預(yù)煮機(jī),藕片漂燙預(yù)煮機(jī),帶式預(yù)煮機(jī),果蔬預(yù)煮機(jī)概述:可提升預(yù)煮機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝中常用的熱燙處理設(shè)備,該機(jī)用60—75℃的熱水對(duì)果蔬原料進(jìn)行燙漂,可以破壞酶的活性,驅(qū)除原料組織內(nèi)的氣體使原料透明度增加改善原料外觀,增加其耐煮性同時(shí)抑制微生物生長(zhǎng),從而使果蔬保持原有的自然色澤
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