烤鴨煙熏箱生產(chǎn)廠家圖片

2017-07-19 15:39:29407

參考價(jià):	面議

參考價(jià):

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào):BSKYX20B
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌:
所在地區(qū):濰坊市

圖片描述：

烤鴨煙熏箱生產(chǎn)廠家。食品誘人的色澤與可口滋味和迷人芳香一樣，都能增進(jìn)人們的食欲。色澤、滋味和香氣是形成食品感官品質(zhì)的重要因素。色澤形成源于兩個(gè)方面，一是褐變，主要是由于食物蛋白胡其他氨基化合物和羰基化合物發(fā)生的羰氨反應(yīng)，其中羰基化合物是木材產(chǎn)生熏煙過程中形成的美拉德反應(yīng)。二是發(fā)色，即肉類在腌制過程中往往添加發(fā)色即，由于肉類添加發(fā)色劑后產(chǎn)生一氧化氮，使之與肌紅蛋白或高鐵肌紅蛋白發(fā)生反應(yīng)，生成鮮紅色

圖片來源：

http://www.hg0881.cn/chanpin/4457698.html