芹菜保鮮冷庫(kù)建造造價(jià)多少錢芹菜屬耐寒性蔬菜，在-1～-2℃，—般可以貯藏2～3個(gè)月。如果溫度過(guò)低，容易受凍，蔫掉。貯藏芹菜的相對(duì)濕度以98％為宜，冷庫(kù)貯藏中，用帶孔的塑料膜襯墊的紙箱或開(kāi)口的塑料包裝袋，可以保持高濕，減少水分損失。貯藏中要求空氣流暢，避免呼吸熱累積。