蘑菇、金針菇等食用菌冷庫工程冷庫的用途非常廣泛，不僅可用來果蔬保鮮、食品速凍、醫(yī)藥冷藏等，還可以用于生產(chǎn)金針菇、蘑菇等食用菌。冷庫為什么可用于菌菇種植呢？冷庫的條件真的非常適合蘑菇的生長環(huán)境，冷庫能創(chuàng)造出食用菌生長所需的一切溫度、濕度環(huán)境等。金針菇是一種低溫下生長的食用菌，過去只有在冬天才能吃到。正是有了冷庫，我們一年四季都能想用美味的金針菇了。