該機(jī)整體不銹鋼制造，電機(jī)功率大，無(wú)齒輪箱傳動(dòng)，所以故障率低，而且效率*。是肉食品加工的必務(wù)設(shè)備。它可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨