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海產(chǎn)品鮑魚海參殺菌鍋時間短、升溫速度快,設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進行滅菌,從而縮短了介質(zhì)升溫的時間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時間及人力物力資源的消耗,減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式高溫滅菌,在工作的過程當中,高溫殺菌鍋對鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排
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