電動壓面機是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械?？梢杂糜谥谱髅鏃l、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭、飯店等面點加工單位或者是個體工商戶使用。