用于儲存紅酒的冷庫。溫度必須控制在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室冷庫保持，以免其它異味滲入酒內(nèi)。紅酒的冷藏需注意：1.濕度應(yīng)保持在60%~70%，過高會使酒標霉，過低的