1、采用高效熱油鍋爐循環(huán)加熱方式，炸制油升溫迅速、油溫波動小。2、在炸制過程中，引用動態(tài)濾油系統(tǒng)，隨時清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。