利用油脂煙點(diǎn)儀了解不同油的煙點(diǎn)情況近幾年，隨著社會(huì)的迅速發(fā)展，現(xiàn)如今，市場(chǎng)上銷售的食用油品種眾多，其中Z常見(jiàn)的就是玉米油、花生油和菜籽油。油脂煙點(diǎn)是評(píng)價(jià)食用油品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，它是指在一定條件下油脂