用途：將根莖類蔬菜：如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、絲、丁。特性：速度快、產(chǎn)量大。通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)速度，可切出各種規(guī)格的片、段、四角絲、條、餡。操作簡單、易清洗。