可切長條狀蔥、大蒜、菲黃、芹菜、高麗菜、大白菜、魚肉、豆干、波菜、面根、瓜類等，另更換可切根莖類的蔬菜，如竹筍切絲、切片、蘿卜切絲切片.可以連接自動化生產(chǎn)線，適合食品加工業(yè)、*廚房等。隨機配送標準刀一對