魚肉采肉機適用于海魚淡水魚等各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉，可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節(jié)省人工費用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟價值。