1、鲅魚解凍機解凍原理及廠家主體全部采用304食品不銹鋼制造（電器元件除外），設備尺寸可根據(jù)客戶要求定做。2、設備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng)，確保產(chǎn)品的解凍效果和時間，可接入加熱系統(tǒng)，主要以蒸汽為主。3、電機采用調(diào)速擺