蒸柜的內(nèi)外表面采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求；蒸柜內(nèi)裝有產(chǎn)品中心溫度探測器，可有效的觀測到產(chǎn)品中心的溫度狀況，自動化程度高；蒸柜密封選用耐高溫硅膠材料，密封性能好；門板保溫采用耐高溫聚氨酯注入發(fā)