設備功能1、采用油水混合工藝設計，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。2、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控Z高300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。3、采用多漏斗式設計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。4、機內(nèi)冷卻槽采用三角設計，機內(nèi)沒有死角，不存