醬黃瓜低溫水浴巴氏殺菌機(jī)溫控系統(tǒng)；既可以自動(dòng)控制又可以手動(dòng)控制，保溫系統(tǒng)；加有內(nèi)循環(huán)保溫系統(tǒng)，減少角座閥的開啟頻率，延長其使用壽命。采用的變頻電機(jī)，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，電機(jī)內(nèi)部帶有功率補(bǔ)償跟強(qiáng)制制冷，延長電機(jī)的使用壽命。排污系統(tǒng)，方面清洗箱體底部衛(wèi)生。冷卻系統(tǒng)采用高壓噴淋。熱水循環(huán)系統(tǒng)，加有熱水循環(huán)管道，能保證箱體內(nèi)的水溫保持一致。