1.用途：該機(jī)適用于各種莖葉類軟菜切段及細(xì)長(zhǎng)類硬菜切片、絲，切面質(zhì)量好，切菜效率高。2.特點(diǎn)：該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修方便、適應(yīng)性強(qiáng)，是理想的蔬菜加工設(shè)備。3.主要結(jié)構(gòu)與工作原理1)主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片