紙箱是目前應(yīng)用Z廣泛的包裝產(chǎn)品，無論是哪種類型的紙箱產(chǎn)品都對環(huán)境的濕度都很敏感，另一方面大多數(shù)食品都具有吸濕性，在水分含量未達(dá)到飽和之前，其吸濕量隨環(huán)境相對濕度的增大而增加。每一類食品都有一個允許的保證食品質(zhì)量的臨界水分和吸濕量的相對濕度范圍，超過這個濕度范圍，則會由于水分的影響而引起品質(zhì)變化，所以包裝車間的濕度必須控制在合理范圍內(nèi)。