二、果蔬脆片產(chǎn)品作為一種潮流食品，果蔬脆片幾乎占有了一種理想食品的全部特征。它符合食品的發(fā)展走向，順應(yīng)了“傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化、化的走勢(shì)”。開(kāi)發(fā)果蔬脆片產(chǎn)品不僅能緩解農(nóng)業(yè)“賣(mài)果難、賣(mài)菜難”的被動(dòng)局面，為開(kāi)發(fā)