雞米花滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，以增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。雞米花滾筒上粉機(jī)適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉炸粉主要是用來針對(duì)油炸