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牛肉真空滾肉機(jī) 豬肉雞鴨鵝全自動快速入味腌制機(jī) *價位美麗 雞翅腌制機(jī)

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2024-10-11 18:32:37瀏覽次數(shù):70次

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用于加工高級火腿、肉腸、魚、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。
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真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,等產(chǎn)品放在在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動進(jìn)行滾揉。真空滾揉機(jī)筒體轉(zhuǎn)動時,塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的

真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn);

1設(shè)定滾揉工作時間

  2設(shè)定間歇滾揉時間

  3連續(xù)滾揉。間歇滾揉。反轉(zhuǎn)出料

  4電器控制均采用防水電腦控制

 

 

 

  適用于加工高級火腿、肉腸、魚、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。

雞柳真空滾揉機(jī)  骨肉相連真空滾揉機(jī)   鴨肉串真空滾揉機(jī)  雞鴨胸肉真空滾揉機(jī)  小型真空滾揉機(jī)  牛肉真空滾揉機(jī)   大型真空滾揉機(jī) 醬菜真空攪拌機(jī) 廠家 

 

肉類滾揉機(jī)速腌制的食物以“色、香、味俱全”,深受人們的喜愛,肉類腌制設(shè)備以適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動,拍打,攪拌食品,使食品增加風(fēng)味,更可口。真空滾揉機(jī)報價以其主要特點(diǎn)是5-40分鐘內(nèi)快速高效腌制肉類、蔬菜類食物。滾揉機(jī)價格合理,適用于快餐、飯店等。

 

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