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冷鮮肉氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)是一款新型真空包裝設(shè)備,解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空相對(duì)難的問(wèn)題,且提高了產(chǎn)品的貨架檔次,不但能保證產(chǎn)品質(zhì)量,而且還能保鮮、保色、保型。通過(guò)對(duì)所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應(yīng)用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問(wèn)題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。
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