整機(jī)不銹鋼，刀片為特殊鋼質(zhì)制造，*組設(shè)計(jì)為懸臂式，可輕易拆卸、清洗，并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。加裝緊急開關(guān)和安全開關(guān)，可有效地保護(hù)使用者的安全。使用酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、小型加工廠等使用。能將各種鮮肉一次性切成片狀。