凱晟壓餅機由食品機械件、加熱元件和成型模具組成，主要用于壓烤鴨面餅、烙饃餅以及其他品種面餅的使用。可根據需要設定加熱溫度和加熱時間，能在設定的時間內完成壓制和加熱工作，單餅機可根據加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。