適用于各種莖葉類軟菜(芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等）切段，以及細(xì)長類硬菜（黃瓜、胡蘿卜等）切片，是面食類加工業(yè)，餐飲業(yè)制作菜餡，切質(zhì)蔬菜的理想產(chǎn)品。