當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動態(tài)

太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力“小作坊”提檔升級

2025-03-27 13:08:02 來源：太原市場監(jiān)管微信號閱讀量：10199

　　為推動食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局積極行動，多措并舉，助力“小作坊”提檔升級。

　　01、精準(zhǔn)調(diào)研，摸清底數(shù)

　　該局組織工作人員深入轄區(qū)“小作坊”，通過實地走訪查看、查閱資料以及與負(fù)責(zé)人交流等方式，全面了解“小作坊”的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類、工藝流程以及衛(wèi)生狀況等信息。建立一戶一檔，精準(zhǔn)掌握各“小作坊”的生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀及存在的問題，為后續(xù)幫扶工作奠定基礎(chǔ)。

　　02、分類指導(dǎo)，因企施策

　　根據(jù)調(diào)研結(jié)果，該局將“小作坊”劃分為兩類：一類是基礎(chǔ)條件較好、具有向規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型潛力的；另一類是存在一定問題，但通過整改可以提升的。對基礎(chǔ)良好的“小作坊”，積極引導(dǎo)其向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級，鼓勵加大生產(chǎn)設(shè)備投入，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝。針對存在整改空間的“小作坊”，該局制定詳細(xì)整改方案，安排專人跟進(jìn)指導(dǎo)，同時做好政策宣傳和思想引導(dǎo)工作。

　　03、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素養(yǎng)

　　定期組織培訓(xùn)活動，邀請行業(yè)專家和資深監(jiān)管人員，圍繞食品安全法律法規(guī)、生產(chǎn)加工操作規(guī)范、質(zhì)量控制要點等內(nèi)容進(jìn)行授課，采用理論講解與實際操作相結(jié)合的方式，確保培訓(xùn)效果。同時，建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)情況和考核結(jié)果，作為年度審核的重要依據(jù)。通過系統(tǒng)培訓(xùn)，“小作坊”從業(yè)人員的食品安全意識和生產(chǎn)技能顯著提升，為“小作坊”的提檔升級提供有力支撐。

　　04、嚴(yán)格監(jiān)管，確保成效

　　在幫扶過程中，堅持嚴(yán)格監(jiān)管，加大日常巡查力度，對“小作坊”的生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品標(biāo)識等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，及時糾正問題；加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，定期對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗，確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。對抽檢不合格的產(chǎn)品依法嚴(yán)肅處理，并督促限期整改，有效保障了提檔升級工作的質(zhì)量和成效。

　　經(jīng)過努力，目前杏花嶺區(qū)內(nèi)的“小作坊”生產(chǎn)環(huán)境明顯改善，生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，市場競爭力顯著增強(qiáng)。下一步，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化幫扶工作，進(jìn)一步完善工作機(jī)制，加強(qiáng)政策支持力度，助力更多“小作坊”實現(xiàn)提檔升級，為轄區(qū)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

上一篇：日照市市場監(jiān)管局開展小微食品生產(chǎn)企業(yè)專項指導(dǎo)

下一篇：廣東：27批次食品不合格

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力“小作坊”提檔升級

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力“小作坊”提檔升級

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+