2025年1月20日，河北省奶業(yè)協(xié)會在石家莊召開第八次會員代表大會暨河北省學生飲用奶推廣工作推進會。中國奶業(yè)協(xié)會原副會長兼秘書長劉亞清出席會議并講話。
大會審議通過了河北省奶業(yè)協(xié)會第七屆理事會工作報告，選舉產生了第八屆理事會及會長、副會長、監(jiān)事、秘書長和副秘書長。君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華繼續(xù)擔任會長。會議認為，2009年以來魏立華會長帶領君樂寶，帶領奶業(yè)協(xié)會，做了大量卓有成效的工作，配合相關部門，實現了河北奶業(yè)絕地重生和鳳凰涅槃。未來3-5年，將做好學生飲用奶的推廣工作，提高下一代身體素質；做好職業(yè)技能鑒定工作，提高從業(yè)人員素質；加強部門協(xié)作，提高服務水平；加強輿論宣傳，營造良好發(fā)展環(huán)境；組織參加重大產業(yè)活動；提高自身素質，增強服務能力。
據介紹，河北省委省政府高度重視奶業(yè)發(fā)展，出臺奶業(yè)振興規(guī)劃綱要和實施意見，將奶業(yè)列為農業(yè)主導產業(yè)，實施千億級奶業(yè)工程，每年安排財政資金逾10億元支持奶業(yè)發(fā)展。2019-2023年，全省奶牛存欄、生鮮乳產量、乳制品產量年復合增長率分別為7.4%、8.2%和2.3%。2023年，我省奶牛存欄達到151萬頭、生鮮乳產量571.9萬噸、乳制品產量377.2萬噸，均居全國第二名，分別占全國的12.9%、13.6%和12.3%。堅持用最好的奶源、最優(yōu)的工藝、最嚴的標準生產學生飲用奶，河北學生飲用奶推廣工作一直走在全國前列。本次會議通過翔實數據全面呈現了河北學生飲用奶計劃的實施情況，評估了學生飲用奶的效果。同時，按照從事職業(yè)5年以上、自主征訂率50%以上和日供學生奶份額35萬份以上，經過企業(yè)推薦、自薦和審核，產生了河北省學生飲用奶推廣資深大使、示范學校和學生飲用奶生產推廣標桿企業(yè)。
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劉亞清秘書長在講話中表示，河北省是我國奶業(yè)主產區(qū)、優(yōu)勢帶，生鮮乳產量和乳制品產量均居全國第二位，是名副其實的奶業(yè)大省。學生飲用奶日均供應量和覆蓋人數是全國唯一突破400萬的省份，位居全國首位。河北省委省政府、河北省奶業(yè)協(xié)會功不可沒。
她還表示，中國奶業(yè)協(xié)會自2013年承接“學生飲用奶計劃”推廣管理工作以來，積極踐行“健康中國”戰(zhàn)略，貫徹落實奶業(yè)振興文件精神，健全制度、升級標準、制定規(guī)劃、專家支撐、強化宣傳、深入調研、創(chuàng)新模式，動員社會各界把“學生飲用奶計劃”實施推向更深層次、更高水平。截至目前，全國共有學生飲用奶生產企業(yè)171家，學生飲用奶奶源基地430家。2023年，全國學生飲用奶在校日均供應量2775萬份，惠及3210萬名學生，覆蓋全國31個省(自區(qū)、直轄市)的10萬多所學校。同時提出四點建議：
第一，要始終堅持質量安全底線，筑牢學生飲用奶安全防線。學生飲用奶直接關系到孩子們的健康成長，質量安全是這項工作的生命線，任何時候都不能有絲毫松懈。要牢固樹立“安全第一”的意識，嚴格執(zhí)行學生飲用奶標準，強化從牧場到餐桌的全鏈條監(jiān)管，確保每一滴奶都安全、健康、優(yōu)質。要督促學生飲用奶企業(yè)落實主體責任，加強質量管理，嚴把原輔料采購、生產加工、產品檢驗、物流配送、入校操作等關鍵環(huán)節(jié)，確保產品質量安全可靠。
第二，要持續(xù)加大宣傳推廣力度，營造全社會共同參與的良好氛圍。要充分利用各種宣傳平臺和渠道，廣泛宣傳學生飲用奶的營養(yǎng)價值和健康益處，提高公眾對學生飲用奶的認知度和接受度。積極引導學校、家庭、社會形成合力，共同關心和支持學生飲用奶工作。加強對學生和家長的科普宣傳教育，讓他們了解科學飲奶的知識，消除誤解和顧慮，自覺養(yǎng)成飲用牛奶的良好習慣。
第三，要不斷深化改革創(chuàng)新，推動學生飲用奶事業(yè)高質量發(fā)展。隨著學生對健康需求的不斷提升，學生飲用奶需要不斷創(chuàng)新發(fā)展。要鼓勵學生飲用奶生產企業(yè)加大研發(fā)投入，開發(fā)更多適合學生營養(yǎng)健康需求的差異化、功能化產品，滿足學生個性化、多樣化的營養(yǎng)需求。充分利用現代科技手段，推動生產和管理數智化轉型，提升行業(yè)效率和服務水平。加強品牌建設，提升學生飲用奶產品附加值和市場競爭力。積極探索新的營銷模式，拓寬銷售渠道，讓更多學生喝上優(yōu)質、安全、放心的學生飲用奶。
第四，要加強組織領導，形成推動學生飲用奶事業(yè)發(fā)展的強大合力。學生飲用奶計劃是一項系統(tǒng)工程，需要各級政府、各相關部門、各社會力量的共同參與和密切配合。各地學生飲用奶推廣機構與各相關部門加強溝通協(xié)調，形成工作合力，爭取加大政策、資金等支持力度，為學生飲用奶事業(yè)發(fā)展提供有力保障。
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魏立華會長在“控產能、控規(guī)摸、優(yōu)牛群、降成本、穿周期”的主題講話中提到，當前由于消費端拉力不足導致奶業(yè)發(fā)展面臨的嚴峻困難是周期性的，也是產業(yè)發(fā)展的必然階段。面對困難，要堅持，要堅定信心，往前看，考慮如何生存下去。乳品企業(yè)要不斷優(yōu)化產品結構，開拓生鮮乳消化渠道，做牛奶深加工。他建議，各大乳品企業(yè)要履行生鮮乳購銷合同，合同期內的合同奶量應收盡收；社會牧場要控產能、控規(guī)模，淘汰低產牛，淘汰老弱病殘牛，提高泌乳牛占比；養(yǎng)殖企業(yè)要提高管理水平，降低飼料成本和用人成本，要創(chuàng)新養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖模式；乳品企業(yè)要創(chuàng)新產品和渠道，諸如牛奶膳食化、牛奶從喝到吃、牛奶分離技術等。最后他強調，今天的困難從某種意義上來說，也是在促進行業(yè)向更高質量發(fā)展，向更高一個臺階邁進。行業(yè)協(xié)會、乳品企業(yè)要幫助牧場提高管理水平、技術水平，渡過難關。
會議同期，蒙牛集團學生奶北部區(qū)域負責人王慶義分享了學生奶推廣經驗報告。來自鹿泉區(qū)的學生家長王伏講述了自己接受學生飲用奶的心路歷程。
河北省奶業(yè)協(xié)會會員代表、各市農業(yè)農村局分管學生飲用奶奶源基地科(站)長、省內學生飲用奶生產企業(yè)代表、學生飲用奶奶源基地負責人和特邀基層教育主管部門、學校、家長代表，共計215人參會。
(來源：河北省奶業(yè)協(xié)會)
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