太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展食品加工小作坊專項檢查

2025-01-03 09:24:49 來源：太原市場監(jiān)管微信號閱讀量：10359

　　為切實保障群眾食品安全，進一步增強食品小作坊綜合治理水平，推動食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范經(jīng)營和健康發(fā)展，近日，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展了食品加工小作坊專項檢查行動。

　　突出重點，加強監(jiān)管，嚴格落實企業(yè)主體責任。

　　此次檢查聚焦轄區(qū)內(nèi)糕點、酒類等多種類型的經(jīng)營小作坊，重點對資質(zhì)證件、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原輔料進貨查驗和貯存情況、預包裝食品標簽標注情況、食品添加劑使用管理情況、生產(chǎn)加工操作過程、生產(chǎn)銷售臺賬進行逐一檢查，嚴查“兩超一非”問題，強化小作坊經(jīng)營者落實主體責任，增進從業(yè)人員自身業(yè)務培訓，及時發(fā)現(xiàn)并消除風險隱患，進一步完善食品加工流程、提升監(jiān)管效能。

　　精準指導，強化宣傳，開展對企業(yè)一對一幫扶。

　　執(zhí)法人員始終秉持監(jiān)管與服務并存的監(jiān)管理念。在檢查過程中，執(zhí)法人員按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，為經(jīng)營者提供精準指引，特別是對新開業(yè)的小作坊，采用“一對一”“點對點”的方式進行現(xiàn)場指導，助力其在加工場所改造、設備升級更新、臺賬制度建立、產(chǎn)品標簽標識等方面實現(xiàn)規(guī)范，鼓勵小作坊改進設備技藝，加強創(chuàng)新研發(fā)，提升食品加工品質(zhì)，嚴格按照食品安全兩個責任相關(guān)工作機制，使其達到食品加工規(guī)范要求。同時結(jié)合日常食品監(jiān)管工作，向食品小作坊講解并發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》《山西省食品小作坊小經(jīng)營小攤點監(jiān)督管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，從而建立常態(tài)化監(jiān)管機制，進一步增強企業(yè)的食品安全意識，提升食品質(zhì)量管理水平。

　　下一步，尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強化對食品小作坊的監(jiān)管力度，加強日常監(jiān)管，不定期“回頭看”，進一步增強食品小作坊的監(jiān)督管理及食品質(zhì)量安全水平，確保群眾從食品源頭處吃得放心、吃得舒心。

上一篇：2024年上海市定量包裝商品凈含量國家計量監(jiān)督專項抽查結(jié)果（雜糧）

下一篇：答復|關(guān)于推進餐廚垃圾全鏈條減量化處置的提案

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展食品加工小作坊專項檢查

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展食品加工小作坊專項檢查

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+