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吉安市五措并舉打造食品安全高質(zhì)量發(fā)展高地

2024-12-27 13:15:46 來源：江西省市場監(jiān)督管理局閱讀量：9223

　　2024年，吉安市堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要要求，牢固樹立底線思維，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，抓細(xì)抓好各項(xiàng)工作，五措并舉打造食品安全高質(zhì)量發(fā)展高地，牢牢守住全市人民群眾“舌尖上的安全”。

　　扛牢政治責(zé)任，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。吉安市委、市政府高度重視食品安全工作，堅(jiān)決扛起屬地責(zé)任，始終把食品安全工作作為重大政治任務(wù)來抓。一是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)推動履責(zé)。將食品安全工作納入市委、市政府年度重點(diǎn)工作，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，足額保障工作經(jīng)費(fèi)。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)先后15次對食品安全工作作出批示，提出明確要求，召開專題會議集中學(xué)習(xí)，聽取食品安全工作匯報，研究解決難點(diǎn)問題。及時調(diào)整設(shè)立市食品安全委員會，統(tǒng)籌食品安全工作，構(gòu)建更加科學(xué)高效的食品安全治理體系。在全省率先設(shè)立校園食品安全專業(yè)委員會，切實(shí)強(qiáng)化校園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。二是率先垂范引領(lǐng)履責(zé)。市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)格落實(shí)包保責(zé)任，主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭認(rèn)真履責(zé)、親自包保，深入一線調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作，推動解決難點(diǎn)問題，實(shí)地督促屬地壓實(shí)各方責(zé)任，實(shí)現(xiàn)了全市各級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部對在產(chǎn)在營食品主體包保全覆蓋。三是常態(tài)長效規(guī)范履責(zé)。在全省率先出臺《吉安市人民政府關(guān)于落實(shí)學(xué)校食品安全管理“四方責(zé)任”的若干措施》，制定完善校園食品安全制度規(guī)范12個，常態(tài)長效工作格局初步形成。優(yōu)化食品安全屬地管理工作機(jī)制，簡化食品包保工作措施，減輕基層負(fù)擔(dān)。創(chuàng)新制定《全市公安機(jī)關(guān)肉制品領(lǐng)域違法犯罪線索摸排和辦理機(jī)制》，推動打擊肉制品犯罪常態(tài)化。

　　堅(jiān)持人民至上，全力辦好食品安全民生實(shí)事。圍繞群眾“急難愁盼”，強(qiáng)化舉措，縱深推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，扎實(shí)辦好一批食品安全民生實(shí)事。一是抓好“校園餐”。集中攻堅(jiān)校園食品安全，開展多輪全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，查辦違法案件191件，以刀刃向內(nèi)的決心整治頑瘴痼疾，紀(jì)律處分、組織處理失責(zé)失職人員232人。改造提升學(xué)校食堂239個，投入資金1.08億元，占全省總額53.7%，全市所有學(xué)校食堂均接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺，今年9月以來，AI智能抓拍違規(guī)告警信息率全省最低。創(chuàng)新實(shí)施師生用餐“五同”、監(jiān)管人員“陪餐護(hù)校”等特色舉措。在全省率先推行食材糧油“集采統(tǒng)購”，惠及393所學(xué)校。在多地探索國有平臺公司運(yùn)營學(xué)校食堂成效明顯。二是打造“放心肉”。全面加強(qiáng)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管，對3673家主體開展全覆蓋檢查，督促企業(yè)建立可溯源管理機(jī)制。嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，查處違法案件27起，搗毀非法屠宰窩點(diǎn)19處，打擊成效居全省前列。三是推進(jìn)食品安全“你點(diǎn)我檢”舉措，根據(jù)群眾“點(diǎn)”選結(jié)果，監(jiān)督抽檢食品1806批次。在全市范圍內(nèi)開展食品安全“你送我檢”活動，為市民免費(fèi)快檢各類食品74897批次，受到群眾廣泛好評。

　　落實(shí)“四個最嚴(yán)”，全面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管執(zhí)法。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，控源頭、強(qiáng)監(jiān)管、嚴(yán)執(zhí)法，健全從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管體系，前三季度全市食品風(fēng)險防控總指數(shù)排全省前列。一是持續(xù)強(qiáng)化過程監(jiān)管。緊盯供校食材、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，覆蓋經(jīng)營主體10000余家。緊盯風(fēng)險防控，監(jiān)督抽檢食品14923批次，全市各縣(市、區(qū))均達(dá)到3.3批次/千人檢測目標(biāo)；監(jiān)督性食品快檢達(dá)到17批次/千人，超過全省目標(biāo)；高標(biāo)準(zhǔn)保障33次全國性體育賽事、大型活動、大型會議等重大活動食品安全，實(shí)現(xiàn)保障安全“零事故”。二是持續(xù)嚴(yán)打違法犯罪，積極開展“鐵拳”行動，嚴(yán)懲食品安全違法行為，公布典型案例24起。在全國首次將校園食品安全違法行為的4名當(dāng)事人列入“嚴(yán)重違法失信”名單，實(shí)行行業(yè)禁入。在“昆侖2024”亮劍中，整治成效居全省前列，對食品安全違法犯罪行為形成高壓態(tài)勢。

　　堅(jiān)持示范引領(lǐng)，著力提升食品安全治理水平。狠抓品牌建設(shè)、示范打造和智慧監(jiān)管，助推全市食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是推進(jìn)品牌建設(shè)。持續(xù)推動“井岡山”區(qū)域公用品牌建設(shè)，制訂團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)，總數(shù)達(dá)79項(xiàng)，列全省首位。推動《狗牯腦茶》國家標(biāo)準(zhǔn)列入2024年第一批修訂計(jì)劃，“狗牯腦茶”“井岡蜜柚”分別以47.51億元、20.07億元入圍“2024中國品牌價值評價信息榜單”。推動優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場，井岡蜜柚、井岡紅心獼猴桃、井岡翠冠梨等農(nóng)產(chǎn)品出口中東、東南亞，受到海外消費(fèi)者的喜愛。新增全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品23個，總數(shù)達(dá)47個，列全省第二。二是推進(jìn)示范引領(lǐng)。吉安首個國家果蔬產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心建成運(yùn)營。高標(biāo)準(zhǔn)打造示范學(xué)校食堂96個、營養(yǎng)餐食材供應(yīng)示范企業(yè)12家、集中供餐示范企業(yè)5家，帶動全市學(xué)校食品安全管理高水平發(fā)展。在吉安能仁巷打造食品安全示范街，引領(lǐng)全市食品行業(yè)健康有序發(fā)展。依托全國、全省網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對網(wǎng)絡(luò)食品、保健食品交易大數(shù)據(jù)一體監(jiān)測，有力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營行為。

　　加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，不斷推進(jìn)食品安全社會共治。全方位多角度加強(qiáng)食品安全宣傳教育。首次采用“互聯(lián)網(wǎng)+直播”市、縣聯(lián)動的模式宣傳“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”，觀看總量達(dá)35萬余人次，點(diǎn)贊3萬余次。2024年“食品安全宣傳周”火熱舉辦，“誠信尚儉共享食安”正成為吉安新風(fēng)尚。投入資金300余萬元著力推進(jìn)食育行動，1個食育科普場館、10個食育實(shí)踐基地、20個食育科普試點(diǎn)學(xué)校正在高標(biāo)準(zhǔn)打造中。

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