2024-12-12 11:01:03 來源:舟山市人民政府 閱讀量:10266
海洋捕撈標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 制定曼氏無針烏賊繁育、水生生物增殖放流技術規(guī)范 雙殼貝類相關標準。舟山在種苗培育及增殖放流有較好的發(fā)展基礎,貽貝作為特色產業(yè),建設上述標準有利于促進舟山在曼氏無針烏賊繁育技術、雙殼貝類增殖放流技術規(guī)范等產業(yè)領域形成龍頭趨勢,有助于漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。具體包括:制定曼氏無針烏賊繁育技術規(guī)范、水生生物增殖放流技術規(guī)范 雙殼貝類。 |
海水養(yǎng)殖標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 1.補充完善常見水產品種養(yǎng)殖技術規(guī)范相關標準。具體包括:曼氏無針烏賊 親體和苗種、岱衢族大黃魚種質標準。 2.舟山水產養(yǎng)殖目前的重點方向包括水產養(yǎng)殖數字化、智能化、綠色低碳、深遠海養(yǎng)殖、海洋牧場等,因此補充完善舟山常見養(yǎng)殖品種相關領域的標準對于深遠海工程化養(yǎng)殖技術升級、裝備升級和產業(yè)升級具有重要的指導和規(guī)范作用,可助推舟山市發(fā)展深遠海養(yǎng)殖,走向深藍。具體包括:貽貝養(yǎng)殖海域碳匯核算方法、帝王蟹工廠化暫養(yǎng)技術規(guī)范、南美白對蝦節(jié)能減碳養(yǎng)殖管理技術規(guī)范、嵊泗海洋牧場 貝類管理技術規(guī)范、大黃魚深水網箱養(yǎng)殖技術規(guī)范。 |
漁業(yè)加工類標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 1.制修訂魷魚等遠洋水產品相關標準,鞏固舟山在遠洋漁業(yè)的優(yōu)勢,助力遠洋漁業(yè)高質量發(fā)展。爭取主導或參與國際標準,提升遠洋話語權。具體包括:凍魷魚片、凍裹粉魷魚制品。 2.完善舟山企業(yè)優(yōu)勢加工產品及加工技術標準,提升生產企業(yè)標準化水平;進一步推動精深加工產品標準制定,助力企業(yè)向海洋生物醫(yī)藥精深加工轉型;配套自動化和智能化生產線,制定全流程自動化相關標準。具體包括:凍蝦滑、魚豆腐質量通則、香酥小黃魚加工技術規(guī)范、魷魚加工前處理操作技術規(guī)范、帶魚段加工技術規(guī)范、金槍魚干加工技術規(guī)范、金槍魚罐頭自動罐裝技術規(guī)程、貽貝速凍自動化生產管理技術規(guī)范、魚蛋白類肥料 第一部分:生產通用技術規(guī)范、魚蛋白類肥料 第二部分:產品要求。 3.增加水產品保鮮相關標準,整體提升水產品原料品質,從源頭上保證水產品質量安全。具體包括:水產品凍結通用技術規(guī)范、漁獲物船上保鮮技術規(guī)范。 4.新增海洋生物醫(yī)藥研發(fā)配套標準,制定舟山特色海洋生物醫(yī)藥產品,為生物醫(yī)藥產業(yè)的發(fā)展提供有力支撐。具體包括:貽貝肽粉。 |
水產品運輸流通標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 冷鏈物流是保障水產品品質的重要途徑,目前陸上冷鏈物流建設已基本較為完善,但缺失水產品海上冷鏈物流技術。舟山冷凍水產品規(guī)模體量大,為保證冷凍水產品品質,同時配合金槍魚、魷魚等遠洋漁業(yè)全產業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展,必須做好海上冷冷鏈物流相關標準建設。具體包括:水產品海上冷鏈物流技術規(guī)范。 |
漁旅休閑標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 完善漁旅休閑配套標準。舟山在海洋旅游領域有較好的基礎及廣闊的前景,為進一步拓展休閑內涵,拉長漁業(yè)產業(yè)鏈,與旅游業(yè)巧妙結合,集觀光、旅游等綜合配套一體的漁旅休閑呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢,建設漁旅休閑配套標準有利于漁旅休閑更加多元化、規(guī)范化、標準化,有助于帶動當地經濟發(fā)展。具體包括:制定休閑漁業(yè)經營與服務規(guī)范、海釣旅游體驗區(qū)管理規(guī)范、漁家樂服務規(guī)范。 |
通用基礎標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 制定農藥除草劑殘留測定方法標準。目前漁業(yè)資源、海水養(yǎng)殖、水產品加工等基礎標準相對比較全面,在水產養(yǎng)殖環(huán)境中除草劑農藥多組分殘留量測定的方法標準處于空白狀態(tài)。上述標準的建設有利于對水產養(yǎng)殖中農藥除草劑的殘留進行監(jiān)測,促進養(yǎng)殖主體的養(yǎng)殖用藥規(guī)范管理。 具體包括:制定水產養(yǎng)殖環(huán)境(水體、底泥)中除草劑農藥多組分殘留量測定 氣相色譜-質譜法。 |
質量管理標準建設重點 |
該領域未來三年重點研制標準方向: 增加相關品種質量安全控制技術規(guī)范。為了切合舟山“一條魚”全產業(yè)鏈發(fā)展建設行動計劃,提升舟山海產品品牌價值,重點建設貽貝、大黃魚、對蝦全程質量安全控制技術規(guī)范,開展該領域的標準建設,有助于降低企業(yè)風險,提高產品質量,促進全產業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展,加快舟山漁業(yè)轉型升級。具體包括:對蝦生產全程質量安全控制技術規(guī)范、大黃魚生產全程質量控制技術規(guī)范標準、貽貝生產全程質量控制技術規(guī)范標準。 |
標準 分體系 | 子體系 | 二級子體系 | 國家 標準 | 行業(yè) 標準 | 地方 標準 | 團體 標準 | 總數 | 擬新增標準 | |||||||
H1 “一條魚”上游產業(yè) | H1.1 海洋捕撈 | H1.1.1漁業(yè)資源 | 2 | 14 | 11 | 1 | 28 | 3 | |||||||
H1.1.2漁業(yè)環(huán)境 | 4 | 19 | 0 | 0 | 23 | 0 | |||||||||
H1.2 海水養(yǎng)殖 | H1.2.1種質管理 | 13 | 33 | 4 | 1 | 51 | 2 | ||||||||
H1.2.2養(yǎng)殖管理 | 4 | 7 | 8 | 2 | 21 | 5 | |||||||||
H1.2.3養(yǎng)殖投入品 | 3 | 8 | 0 | 0 | 11 | 0 | |||||||||
H1.2.4水生動物防疫 | 15 | 36 | 0 | 0 | 51 | 0 | |||||||||
H1.3 漁機器械 | H1.3.1漁具及材料類 | 22 | 70 | 5 | 0 | 97 | 0 | ||||||||
H1.3.2漁業(yè)器械儀器類 | 4 | 72 | 1 | 0 | 77 | 0 | |||||||||
H2 “一條魚”中游產業(yè) | H2.1 漁業(yè)加工 | H2.1.1初級水產品 | 4 | 19 | 0 | 2 | 25 | 1 | |||||||
H2.1.2加工水產品 | 12 | 39 | 0 | 1 | 51 | 6 | |||||||||
H2.1.3海洋生物醫(yī)藥 | 1 | 8 | 0 | 0 | 9 | 0 | |||||||||
H2.1.4加工技術 | 3 | 11 | 4 | 1 | 19 | 8 | |||||||||
H3 “一條魚”下游產業(yè) | H3.1 水產品運輸流通 | H3.1.1 漁業(yè)信息化 | 1 | 3 | 1 | 0 | 5 | 0 | |||||||
H3.1.2包裝物流 | 6 | 4 | 0 | 2 | 12 | 2 | |||||||||
H3.2 漁旅休閑 | H3.2.1漁業(yè)旅游 | 1 | 0 | 4 | 0 | 5 | 3 | ||||||||
H3.2.2漁船休閑 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | |||||||||
H4 “一條魚”通用標準 | H41 通用標準 | H4.1.1名詞術語 | 8 | 17 | 0 | 0 | 25 | 0 | |||||||
H4.1.2圖形符號 | 3 | 2 | 1 | 0 | 6 | 0 | |||||||||
H4.1.3方法標準 | 76 | 47 | 0 | 0 | 123 | 1 | |||||||||
H42 質量管理 | H4.2.1質量安全 | 32 | 5 | 1 | 0 | 38 | 4 | ||||||||
H4.2.2認證管理 | 1 | 17 | 1 | 6 | 25 | 0 | |||||||||
合計 | 215 | 431 | 43 | 16 | 704 | 35 | |||||||||
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