十里鎮(zhèn)：聚焦屠宰加工延鏈條著力打造肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化“新引擎”

2024-11-13 10:37:42 來源：光山十里鎮(zhèn)政府閱讀量：10450

　　“大家現(xiàn)在看到屠宰的牛只，全部來自斛山肉牛育肥產(chǎn)業(yè)園智慧牧場的西門塔爾雜交黃白花小公牛，活牛重量在650-700公斤。我們福牛牧業(yè)已在養(yǎng)殖板塊深耕多年，到目前為止，已經(jīng)形成兩園兩廠兩基地的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈格局，十里鮮屠宰及深加工工廠的開業(yè)，使肉牛飼養(yǎng)和加工走上了良性循環(huán)的快軌道。”河南十里鮮食品有限公司負責人劉紅葉介紹說。

　　近年來，十里鎮(zhèn)堅持優(yōu)化營商環(huán)境，厚植招商引資沃土，提升企業(yè)服務質量，促進經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2023年，充分利用地理優(yōu)勢，引進河南十里鮮牛肉屠宰加工項目，全力協(xié)助項目落實建設投產(chǎn)。該項目位于十里鎮(zhèn)王寨社區(qū)滬陜高速光山出口南300米處，總投資3.8億元，占地38.6畝，總建筑面積3萬㎡,包括肉牛屠宰及牛肉精分車間、牛肉及副產(chǎn)品精深加工車間、研發(fā)辦公樓等。年屠宰肉?？蛇_3萬頭，年產(chǎn)值超6億元，帶動周邊200余人就業(yè)。

　　十里鮮食品有限公司肉牛屠宰加工項目是河南福牛牧業(yè)有限公司“兩園兩廠兩基地”其中的“一廠”。企業(yè)建設了國內(nèi)一流的肉牛營養(yǎng)健康檢測實驗室，在屠宰過程設立了六道檢驗檢疫關以及四個食品安全關鍵控制點，嚴把食品安全關。周邊500公里之內(nèi)有武漢、鄭州、合肥、南京、長沙等五座省級城市，符合熱鮮肉“遙遙領鮮，唯快不鮮”的制造理念。加工速度快，運輸距離短，可實現(xiàn)六小時鮮肉生活圈的營銷理念。目前該企業(yè)日屠宰量達80余頭，產(chǎn)品主要銷往武漢、長沙、上海等城市。11月1日，十里鮮食品有限公司與信陽市西亞和美公司正式簽訂供貨合同，每天供應50頭鮮牛肉。

　　十里鮮食品有限公司將加快推進全產(chǎn)業(yè)鏈條打造，在牛肉深加工上下功夫，開發(fā)特色牛肉休閑食品及預制菜等，切實延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，不斷滿足不同群體市場消費需求，實現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)值最大化，為鄉(xiāng)村振興注入更加強有力的新動力。目前，牛肉產(chǎn)品深加工項目樓已建設完成，深加工生產(chǎn)線正在安裝中，預計2025年5月可投入使用。

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