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杭州仁義豆腐皮廠通過標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收

2024-10-24 10:40:21 來源：中國食品報(bào) 閱讀量：9685

　　（記者張恒金通訊員王娟）近日，位于杭州市富陽區(qū)的杭州仁義豆腐皮廠通過杭州市2024年度第二批標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收。此次驗(yàn)收根據(jù)《杭州市標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)任務(wù)書》和《杭州市標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收評(píng)價(jià)細(xì)則》的要求，經(jīng)過嚴(yán)格的材料審核及專家評(píng)審組的專業(yè)評(píng)估。

　　此次標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目共有13個(gè)項(xiàng)目成功通過驗(yàn)收。其中，杭州仁義豆腐皮廠憑借其在東塢山豆腐皮生產(chǎn)加工領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐，成功通過了“東塢山豆腐皮生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”項(xiàng)目的驗(yàn)收。

　　該項(xiàng)目通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，不僅提升了豆腐皮的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還有效推動(dòng)了地方特色產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展，為傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)手工藝作出了積極貢獻(xiàn)。不僅提升了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和推廣提供了有力支撐。

　　富陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目的指導(dǎo)和支持，鼓勵(lì)更多企業(yè)積極參與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量水平，為打造具有富陽影響力的產(chǎn)業(yè)高地和品質(zhì)之城貢獻(xiàn)力量。

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