海南州開展夜市假劣肉制品專項整治行動

2024-09-06 15:06:01 來源：青海市場監(jiān)管微信號閱讀量：10746

　　為進一步加大夏季夜市假劣肉制品監(jiān)管力度，防范化解食品安全風險隱患，規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營活動，保障廣大群眾的飲食安全，海南州市場監(jiān)管系統(tǒng)開展餐飲單位肉制品專項整治，督促落實食品安全主體責任，守護群眾舌尖上的安全。

　　全面開展肉類產(chǎn)品排查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實進貨查驗制度、規(guī)范生產(chǎn)記錄、如實標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地等具體信息，緊盯肉制品生產(chǎn)集中地區(qū)以及群眾舉報多等風險問題隱患易發(fā)多發(fā)地區(qū)，聚焦熟肉干制品、速凍食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊，聚焦經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者、火鍋店、大排檔和集中交易市場等重點場所，開展拉網(wǎng)式排查和暗訪，監(jiān)督經(jīng)營者落實好食品安全主體責任。

　　聚焦熟肉干制品、速凍食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊，緊盯經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者、火鍋店、集中交易市場和網(wǎng)絡食品交易第三方平臺等重點場所，開展拉網(wǎng)式排查和暗訪，建立健全問題線索清單。截至目前，聯(lián)合公安等部門開展檢查3次，檢查生產(chǎn)企業(yè)2家，檢查食品經(jīng)營戶236戶，發(fā)現(xiàn)問題隱患63條，問題隱患已整改到位。

　　確定容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的、敏感的、高風險的，以及與人民群眾生活密切相關的肉制品為重點產(chǎn)品，持續(xù)開展肉制品監(jiān)督抽檢，對致病性微生物、食品添加劑、非食用物質(zhì)等安全性指標開展監(jiān)督抽檢。截至目前完成肉制品相關抽檢145批次，其中畜禽肉110批次、自制熏烤肉類15批次、預包裝熟肉制品20批次，檢出不合格2批次(自制熏烤肉類烤羊肉串)。

　　下一步，海南州市場監(jiān)管局將繼續(xù)緊盯夜間食品安全風險隱患，深入開展風險隱患大排查大整治，規(guī)范“燒烤店”“火鍋店”“大排檔”等餐飲服務企業(yè)及旅游城市風味特產(chǎn)零售店經(jīng)營行為，加大對肉制品等食品安全違法違規(guī)行為查處和曝光力度，達到“打擊一批、震懾一群、規(guī)范一行”的效果，為人民群眾生命安全和身體健康保駕護航。

上一篇：西藏自治區(qū)質(zhì)量協(xié)會《拉薩市藏面加工小作坊生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團體標準立項的通知

下一篇：內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)協(xié)會揭牌

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

海南州開展夜市假劣肉制品專項整治行動

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

海南州開展夜市假劣肉制品專項整治行動

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+