當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動態(tài)

太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展冰鮮冷藏冷凍肉類食品專項檢查

2024-08-21 10:13:27 來源：太原市場監(jiān)管微信號閱讀量：9691

　　為保障冷藏冷凍肉類產(chǎn)品儲存及銷售質(zhì)量安全，防范冷藏冷凍肉類產(chǎn)品因儲存不當(dāng)造成食品安全風(fēng)險隱患，近日，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局針對轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場、大中型超市、冷鮮肉專賣店、火鍋食材店等開展冰鮮冷藏冷凍肉類產(chǎn)品安全專項檢查。

　　在專項檢查工作中，執(zhí)法人員首先重點摸清轄區(qū)內(nèi)冷庫數(shù)量，檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營者證照是否齊全、冷藏冷凍設(shè)備功能是否正常、儲存溫度是否符合要求、是否定期檢查溫度并記錄等，落實經(jīng)營主體責(zé)任；仔細(xì)核對冷藏冷凍食品的進(jìn)貨渠道、出入庫記錄、索證索票、產(chǎn)品合格證明，確保冷藏冷凍食品來源可溯，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚獓?yán)格做好登記工作。

　　執(zhí)法人員重點檢查了產(chǎn)品包裝是否完好、儲存環(huán)境是否衛(wèi)生、是否離墻離地、是否存在交叉污染、是否在有效期限內(nèi)等，對變質(zhì)過期、“三無”產(chǎn)品及其他質(zhì)量不合格食品一律依法查處。在檢查的同時，執(zhí)法人員向冷藏冷凍食品從業(yè)人員進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》、《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)宣貫，引導(dǎo)經(jīng)營者落實食品經(jīng)營主體責(zé)任，并依法誠信經(jīng)營。

　　下一步，尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大冷藏冷凍肉類產(chǎn)品的檢查力度，督促經(jīng)營者全面落實主體責(zé)任，確保食品安全。

上一篇：廣西開展食品安全排查整治提升行動

下一篇：宿州市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局開展固體飲料生產(chǎn)企業(yè)專項檢查

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展冰鮮冷藏冷凍肉類食品專項檢查

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展冰鮮冷藏冷凍肉類食品專項檢查

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+